Une pêche Ou Une tarte??? Les deux
De la fraise!!!! Banane!
Brioche!!!!!
choco noisette
Top FraiSes
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Voilà un petit gâteau que je voulais faire depuis longtemps étant une vrai fan. Miam!
Et avec les restes de génoise et de fraises, j'ai fait une mousse à la pistache pour aller avec et hop, dans des vérines :)
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abricot
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Petits gâteaux d'amandes bios meringués
recette
- Y a quoi dedans?
gâteaux
250g poudre d'amandes bios
une douzaine d'amandes bios entières
50g beurre
75g sucre
25g farine
1 oeuf
meringue
2 blancs d'oeufs
125g sucre glace
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- comment on les fait?
Bien frotter la poudre d'amandes entre ses mains pour casser les morceaux
Ajoute de beurre puis le sucre, la farine et enfin l'oeufs
Faire des gâteaux d'environ 40g avec un amanndes debout sur chaque gâteau et les cuires à 150° (T°5) pendant 20 min environ
Pendant ce temps la faire la meringue (blancs battus plus le sucre)
Sortir les gateaux et mettre la meringue dessus autour de l'amande
Remet au four toujours à 150° pendant 30min, une heure.
La meringue sera cuite et le gâteau aura fini de cuire sans ce déssécher.
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Cake Macha, Choco
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Ça faisait longtemps que je voulais essayer un gâteau au thé Macha. Et
bien en fait, c'est super bon. Ca donne un goût très subtile au cake
que j'ai fait. Un truc miam quoi!
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recette
Cake au chocolat et au thé Macha
(Pour faire plusieurs cakes environ 4 cakes moyens)
- y a quoi dedans?
400g farine
250g beurre
120G poudre d'amandes
250g sucre semoule
6 œufs
1 pot de yaourt
2 sachets de levure chimique
2c. soupe de thé macha
2c. soupe de cacao en poudre
- comment on les fait?
Mélange le beurre mou avec le sucre et ajoute les œufs un à un
Ajoute à la suite le yaourt, la farine, la poudre d'amandes et la levure
Mélange la moiter avec le cacao et l'autre avec le thé
Cuire 20min à 180° (T°6) puis finir de cuire à 150° (T°5)
Attention: il gonfle bien donc mettre que la moiter du moule.
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